米布留學生活

今天要來分享的是人人都愛的"伯爵紅茶餅乾"

這一份食譜已經不是第一次做了,  但是每一次一做出來,就會馬上被吃光光.

香濃的紅茶味配上香酥的口感, 好好吃!!!  

搭配成下午茶的小點心最適合不過了

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來跟大家分享一下我在雪梨留學的日常生活

因為疫情關係,現在都變成網課

所以這裡還是會記錄疫情前的一日大學日常

我自己真的很喜歡澳洲的生活

步調相對比較慢,但是每一天都過得健康充實又快樂

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今天要分享怎麼在家裡也可以烤出超好吃的日本輕乳酪起司蛋糕,

烤出來的口感非常像日本的Mister Cheese (東京有名的起司蛋糕店),

這個作法,食材都不會很複雜,也不容易失敗

成果

蛋糕烤得很成功,表面光滑上色均勻

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雪梨有超級多的異國美食,其中有3間是我真超級推薦,吃了會一直念念不忘的那種

這3間不是在當地非常有名 就是在google上面的評分非常高

絕對不是在幫他們打廣告!!只是因為我是一個嘴超級挑的人

所以遇到真心覺得好吃的美食真的會很想分享給你們

希望你們來雪梨也可以嘗嘗看喔,真的不會後悔也完全不雷!

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在雪梨留學的時候,很多朋友都會很好奇的問說:雪梨有沒有好玩的景點?

我都會推薦自己親身去過覺得值得去的景點,同時這些景點也都是比較多當地人都會去的喔~

到雪梨機場時也很推薦大家可以拿雪梨遊玩手冊(在要去領行李的路上會看到)

建議遊玩時都帶著護照,或是有顯示生日的證件,因為如果你長太年輕買酒的話很容易被店員查年齡XD

接下來會開始介紹我非常推的6大雪梨景點+交通

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<成品圖> 份量: 10個  / 時間: 約3小時

可愛的芝麻麵包 口感蓬鬆綿密

因為是原味 做法比較簡單

也可以捲小香腸或是奶油在裡面

做成不同口味的麵包捲~ 

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成品照

夏天的時候, 來一杯冰涼的焦糖布丁就對了!

自己動手做, 不只食材可以自己把關, 

味道口感也更滑順補甜膩呢.

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澳洲的沙灘可以說是非常有名的,

也算是大家到了澳洲一定會拜訪的地方

就連當地人也很享受假日在海邊度過

目前在澳洲的眾多海灘中,

位於南澳阿德雷德的Glenelg beach可以說是我的最愛 

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今天要分享的是超好吃的蛋料理

那就是人氣很高的"糖心蛋" (應該大家都愛吧? me too!!!)

經過很多次的失敗和煮蛋的時間測試,

最後終於找到最最最完美的比例&口感

通過測試以後, 6分30秒是我個人最愛的蛋黃熟度(蛋黃剛好凝固,呈現半透明的熟度)

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我是個很典型的吃貨, 常常容易嘴饞.

這時候就會吃一些小零食滿足一下

但是現在外面賣得零食都會加很多不天然的成分

吃多了會越來越胖,也會影響身體健康

所以,我常常都堅持自己動手做餅乾吃,

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兩年前的這個時候,正在瘋狂的申請實習的地方~

後來申請到了瑞吉酒店 St. Regis Hotel 的食品部門 Food &Beverage

於是就抱著緊張又期待的心情到遙遠的國度實習啦

很幸運的一點是,我並不是一個人,我很要好的印尼朋友也跟我申請到同一個實習地點

現在想想 真的是很瘋狂又令人難忘的經驗

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很多人一定都會想要把自己的限時動態用的有質感一點,我也是XD

所以,一直以來我都有在默默收集一些不一樣風格的貼圖 (有文青的,也有可愛的)

都可以用在不同的限時動態風格去做裝飾!

可以讓自己的限時動態加分, 自己看了也心情好哈哈

那麼~廢話不多說!!! 開始上圖囉~

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